Ученые: сахар является ядом, а его продажа должна максимально жестко регулироваться, как сигареты и алкоголь.
Цифры и факты. Американские ученые считают, что сахар так или иначе способствует 35 млн. смертей во всем мире ежегодно. Он провоцирует такие заболевания, как ожирение, болезни сердца и печени, рак, изменяет метаболизм, повышает кровяное давление, дестабилизирует гормональный уровень… В статье, озаглавленной «Токсичная правда о сахаре», опубликованной в журнале Nature, американский эксперт по детскому ожирению Роберт Люстиг рассказал, что в США сегодня проблема ожирения стоит на первом месте, причем ее даже нельзя сравнить с проблемой недоедания во всем мире – масштабы уже гораздо глобальнее.
Сахар содержится почти во всем, что мы едим каждый день. Как и спиртное, он доступен, токсичен и так же, как и с алкоголем, употребляя его, часто мы не видим границ. Люстиг считает, что момент, когда можно было рассказывать детям о пользе здоровой диеты, физических упражнений и вреде сахара, уже упущен. Пора вводить налоги и ограничивать продажи. Ученый и его коллеги рекомендуют решать вопрос на уровне власти, как с алкоголем и сигаретами: в два раза повысить налоги на сладкие газированные напитки, а также ограничить их продажу тем, кому еще не исполнилось 18 лет, кроме того, ужесточить нормативы установки торговых автоматов, продающих сладкие батончики и газировку в школах.
За последние 50 лет потребление сахара в мире увеличилось в три раза.
2012-02-03 09:00:36 Комментариев: 0
Дети, которые в возрасте до двух лет оперировались под общим наркозом, позднее могут быть подвержены высокому риску развития Синдрома Дефицита Внимания и Гиперактивности (СДВГ).
В клинике Майо в Рочестере (штат Миннесота) провели исследование с участием 5357 детей, которые родились в период между 1976 и 1982 годами. Если до своего второго дня рождения они перенесли по крайней мере два хирургических вмешательства, к 19 годам диагноз СДВГ им ставили в два раза чаще, чем сверстникам.
Автор исследования, доктор медицинских наук Дэвид О. Уорнер пояснил, что чем дольше ребенок находится без сознания, тем выше риск развития СДВГ. Однако если операция ребенку показана, родителям все же следует согласиться с рекомендациями врача. Ведь все, что ученые могут предъявить – они не могут исключить вероятность проблемы, однако причинно-следственная связь пока не обнаружена.
Опасения по поводу потенциального влияния общей анестезии на развитие мозга впервые появились около 10 лет назад, когда проводились опыты на животных. Тогда выяснилось, что после наркоза у них наблюдаются изменения в областях мозга, связанных с поведенческими проблемами.
2012-02-03 08:30:02 Комментариев: 0
Физическая активность может улучшить здоровье, добавить энергии, настроить на позитивный лад больных раковыми заболеваниями, после того, как они закончили основное лечение.
К этому выводу пришли ученые из Университета Гонконга. Они проанализировали результаты 34 клинических исследований, в которых изучалось влияние физической активности на общее состояние здоровья больных раком молочной железы, простаты, толстой кишки, желудка и легких.
В течение 13 недель с пациентами, чей средний возраст составлял 55 лет, проводились силовые тренировки, занятия по аэробике и тренировки на выносливость. В целом медики наблюдали положительную динамику у всех раковых больных. Так, у пациентов с раком молочной железы улучшились показатели уровня сахара в крови, снизился индекс массы тела, улучшились физические функции, исчезли усталость и депрессия, и в целом, качество жизни повысилось. Пациенты с другими типами рака также демонстрировали улучшение психического здоровья и функций дыхания, снижение ИМТ.
Как выяснилось, тип физической активности также имеет большое значение. Например, для пациентов с раком молочной железы больше подходят аэробные нагрузки и упражнения на выносливость.
2012-02-03 08:00:22 Комментариев: 0
Апноэ - расстройство, характеризующееся остановками дыхания во время сна, может увеличивать риск инсульта. Теперь ученые знают, что апноэ может возникать и вследствие так называемых «тихих» инсультов, когда ткани в головном мозге отмирают, а симптомов не наблюдается.
«Тихий» инсульт (silent stroke) может быть связан с риском «классического» инсульта. Однако выявить его очень сложно, поскольку он протекает бессимптомно и пострадавший сам не знает, какой смертельной опасности подвергается. Не наблюдая никаких изменений, он долго не обращается к врачу, тем самым увеличивая риск инсульта.
Теперь, когда выявлена возможная связь между апноэ и «тихим» инсультом, медики призывают всех, кто страдает остановками дыхания во сне, пройти полное обследование и выяснить, не является ли апноэ предвестником этого фатального во многих случаях заболевания.
2012-02-02 10:20:39 Комментариев: 0
Ученые Мичиганского государственного университета опубликовали в журнале Social Science & Medicine доклад о том, что развод в молодом возрасте вредит здоровью сильнее, чем в зрелом.
Проанализировав данные статистики по здоровью более тысячи американцев, социологи выяснили, что люди зрелого возраста (44-50 лет) после развода, в целом, имеют более стабильные показатели здоровья, чем молодые люди, которые расстались в возрасте от 35 до 41 года. Интересно, что в течение брака показатели здоровья особенно не менялись, то есть на самочувствие и возникновение ряда заболеваний повлиял именно сам развод.
Автор исследования, доцент социологии Хуэй Лю (Hui Liu) считает, что молодые люди нуждаются в большей социальной и семейной поддержке, поскольку хуже справляются со стрессом, связанным с разводом. Зрелые люди, напротив, иногда даже испытывают облегчение из-за того, что семья распалась, поскольку, как правило, в браке несчастливы. Это и является основной причиной расставания.
2012-02-02 10:17:43 Комментариев: 0
Сердечная недостаточность связана с потерей серого вещества мозга и сокращением ментальных процессов, это выяснили австралийские ученые в результате нового исследования.
Ученые из Центра здоровья и старения в Перте провели исследование с участием 35 пациентов с сердечной недостаточностью, 56 пациентов с ишемической болезнью сердца и 64 здоровых людей. Им предлагалось выполнить несколько тестов (память, умственные способности). Для оценки объема серого вещества в различных частях мозга использовался аппарат МРТ.
При сердечной недостаточности ослабленная сердечная мышца не обеспечивает кровообращения в полном объеме, ишемическая болезнь характеризуется нарушением кровоснабжения миокарда вследствие поражения коронарных артерий сердца.
Скорость реакции, а также показатели немедленной и долгосрочной памяти у пациентов с сердечной недостаточностью и ишемической болезнью сердца оказались хуже, чем у здоровых людей. Сканирование мозга показало, что сердечная недостаточность была связана с потерей клеток в определенных областях мозга, которые имеют важное значение для памяти, мышления и планирования.
Ученые считают, что эти изменения могут оказать серьезное влияние на поведение пациентов-сердечников, поскольку они могут столкнуться с ситуацией, когда не смогут вспомнить инструкции врача и выполнить их.
2012-02-02 09:30:00 Комментариев: 0
По мнению британских ученых, в организме некоторых людей присутствует механизм естественного сопротивления всем существующим штаммам гриппа. Что это: реальная возможность для создания универсальной вакцины или пустая трата времени?
Предположение подтвердилось экспериментальным путем. Исследователи из университетов Оксфорда и Саутгемптона пригласили для эксперимента 41 добровольца. Им ввели различные штаммы гриппа, а затем выявили тех, кто был менее склонен к развитию заболевания – у них обнаружили более высокий уровень белых кровяных клеток определенного типа. Эти клетки способны идентифицировать белки, называемые пептидами, которые входят в состав почти всех известных вирусов гриппа. Исследователи надеются имитировать естественное сопротивление, создав вакцину, которая повысит уровень определенного подмножества Т-клеток – центральных регуляторов иммунного ответа организма на заболевание.
Сегодня в мире медицины неспокойно, ученые опасаются, что H5N1 – штамм птичьего гриппа – может мутировать и начать передаваться от человека к человеку. Именно этой обеспокоенностью вызвана общая мобилизация университетов и медицинских центров во всем мире по разработке универсальной вакцины.
2012-02-01 11:14:32 Комментариев: 0
Отрицательный эмоциональный ответ человека на сильный стресс значительно снижается, если сразу после травмировавшего его события он лег спать.
Исследование, проведенное в Университете Массачусетса (США), показало, что для людей с посттравматическими стрессовыми расстройствами сон – лучшее лекарство. Так, если человек стал невольным свидетелем ДТП или сам оказался участником аварии, после сна его эмоциональный ответ значительно отличается от состояния, в котором он находился, пережив неприятное событие.
Участникам исследования показывали изображения на компьютере и просили оценить их с помощью характеристик «грустное» или «веселое». Двенадцать часов спустя (после сна) им показали микс из новых и тех же самых изображений, а затем сравнили результаты. Выяснилось, что эмоциональный фон восприятия картинок у участников эксперимента улучшился, кроме того, они быстрее запоминали изображенные на них предметы.
2012-02-01 11:09:00 Комментариев: 0
Женщины, которые сокращают долю животных жиров и холестерина в своем рационе, могут снизить риск развития гестационного диабета во время беременности.
Исследователи из Национального института детского здоровья и развития США проанализировали данные о состоянии здоровья, образе жизни и рационе питания более чем 13 000 женщин в возрасте от 22 до 45 лет. Примерно 6% участниц исследования сообщили, что во время беременности им был поставлен диагноз «гестационный диабет» (сахарный диабет беременных). Это заболевание характерно для периода вынашивания, оно сопровождается нарушением углеводного обмена и повышает риск развития осложнений во время беременности, а также может повлиять на здоровье новорожденного.
Проанализировав статистику, исследователи выяснили, что у женщин, которые до беременности злоупотребляли животными жирами и продуктами с высоким содержанием холестерина, шансы заболеть гестационным диабетом повышались в два раза.
Специалисты рекомендуют женщинам, которые готовятся к беременности, снизить потребление продуктов, содержащих большое количество жира и холестерина. Так, если количество животных жиров будет снижено хотя бы на 5%, риск развития гестационного диабета уменьшится на 7%.
2012-02-01 11:00:23 Комментариев: 0
Десятки исследований последних лет показали, что обезжиренные диеты, если их сравнивать с умеренными диетами или рационом с высоким содержанием жиров, ничем не лучше для здоровья.
Сегодня низкокалорийные продукты позиционируются как «здоровый выбор». Производители обещают, что еда с низким содержанием жира поможет предотвратить риски сердечно-сосудистых заболеваний, рака и диабета. Однако, на самом деле, нам забывают сказать, что «здоровый» йогурт, снек или сэндвич содержит огромное количество соли, трансжиры и вредные углеводы.
Для хорошего здоровья тип жира имеет большее значение, чем его количество. Однако, те, кто старается придерживаться здорового питания, считают, что все жиры – плохие, а белая мука и сахар особо не навредят, и часто делают выбор в пользу низкокалорийной булочки. Между тем, обезжиренная диета с содержанием обработанных углеводов может привести к увеличению веса, болезням сердца и диабету 2 типа.
Если вы не в силах отказаться от ароматной булочки на завтрак, выбирайте сдобу из цельнозерновой пшеницы, белой и миндальной муки, в рецептуре которой также используется рапсовое масло и здоровые жиры.
2012-01-31 11:37:44 Комментариев: 0
